The Montagnard - Spice Herbal Tea

Nos sachets conviennent parfaitement pour une infusion d’au moins 1 L. A cet effet nous vous recommandons notre théière classique en verre 1 L pour bénéficier de la bonne quantité d’eau et du pouvoir colorant particulièrement captivant du fruit du dragon.

Découvrez ici les bienfaits de chaque ingrédient à commencer par la cannelle : Avec son gout chaud légèrement piquant, la cannelle contient de nombreux composés aux effets positifs sur notre organisme, tels que des polyphénols, des antioxydants qui nous protègent des effets néfastes des radicaux libres qui endommagent les cellules de notre corp. Des études ont déterminé que la cannelle parvient à équilibrer le taux de sucre dans le sang chez les diabètiques de type 2 car elle augmente l’absorption du sucre en améliorant la sensibilité à l’insuline. Elle contient également de L’aldéhyde cinnamique dont les propriétés antibactériennes pourraient ralentir la croissance de certaines cellules cancéreuses.

Passons à la Baies de goji : cette petite baie rouge possède un gout doux. La médecine traditionnelle chinoise l’exploitait dans le but de protéger le foie et renforcer le système immunitaire.  Les baies de goji possèdent deux composés la (lutéine et la zéaxanthine) qui sont essentiels à la santé oculaire en réduisant le risque de dégénérescence maculaire liée à l'âge. Ils agissent également sur le contrôle du stress et de l'anxiété. Les baies de goji sont riches en antioxydants particulièrement en caroténoïdes et en flavonoïdes. Ils protègent le corps contre les dommages causés par les radicaux libres et ont une incidence pour réduire le risque de maladies chroniques. Leur richesses en vitamine C  renforce le système immunitaire.

Le gingembre. Qu’est-ce que c’est exactement ? C’est une plante herbacée vivace que l’on cultive depuis des millénaires en Chine. Et oui ! En Chine, le gingembre est qualifié de « yin », (qui réchauffe). Il est recommandé par la médecine traditionnelle chinoise dans le cadre de troubles digestifs, de rhumatismes, de rhumes (Sa richesse en gingérol, un principe actif antibactérien, lui confère des vertus antiseptiques et anti-inflammatoires utiles en cas de bronchite ou de maux de gorge), et de rage de dent. Ainsi, le gingembre est efficace contre les virus et a des vertus expectorantes pour les poumons. Son effet vitalisant et énergisant pour l’organisme est le plus reconnu. Son rôle actif stimule le système immunitaire et aide l’organisme à combattre les baisses d’énergie et lutter contre les petites fatigues passagères du quotidien.

Le clou de Girofle : les feuilles et boutons de l’épice dégagent un parfum intense. Le clou de Girofle possède une saveur piquante, très distincte et reconnaissable. Sa saveur légèrement amère est fortement aromatique. On utilise le clou de Girofle en médecine thérapeutique pour soigner les dents. Cette épice entre souvent dans la composition des bains de bouche et des dentifrices.  Ces puissantes vertus médicinales et principalement son principe actif nommé « eugénol » sont reconnus pour leurs propriétés naturelles antivirales, antioxydantes, anesthésiantes, antibactériennes, anti-inflammatoires. En infusion, elle rafraîchit l’haleine tout en éliminant les bactéries présente dans la bouche.  Ses vertus antivirales permettent de soigner les affections respiratoires répandues en hiver.  Enfin son efficacité est reconnue pour lutter contre les nausées, vomissements, diarrhées et douleurs spasmodiques.

Concernant le Romarin, cette plante ornementale, aromatique et médicinale. L’arôme de ses branches fraichement cueillies est particulièrement intense, âpre et évoque l'épicéa ou le sapin. Le romarin est reconnu traditionnellement depuis des millénaires car les Romains et les Grecs en faisaient usage pour renforcer dit on le mental. Cela n’est en fait guère étonnant car de nos jours il est reconnu pour dopper les facultés cognitives. Tout d’abord, il favirise la digestion des graisses en aidant le drainage hépato-biliaire. Ensuite, il contribue à la stimulation des sucs digestifs dans l’intestin, réduit les ballonnements, tout en animant le foie et les fonctions biliaires. Grâce à sa richesse en flavonoïdes il agit sur l’élimination rénale et urinaire ayant de ce fait un indéniable effet détox.

Ensuite, très appréciée en cuisine et possédant également de nombreuses propriétés et bienfaits pour la santé, la noix de Muscade, avec son agréable gout sucré et doux, offre une délicieuses sensation de chaleur. Elle apporte une palette de bienfaits et, tout d’abord, libère en la consommant des antioxydants protégeant non seulement nos cellules contre les dommages provoqués par les radicaux libres et réduisant le risque de maladies chroniques. Ses propriétés digestives sont reconnues car elle stimule activement la production de sucs gastriques et soulage les troubles digestifs comme les nausées ou ballonnements. Son effet relaxant et sédatif grâce à sa richesse en sérotonine sur le corps favorise l’endormissement et la qualité du sommeil.

Enfin, la Réglisse, appartenant à la famille des fabacées, est très populaire en occident pour parfumer agréablement bonbons et gâteaux. Elle possède un goût similaire à celui de l’anis ou du fenouil. Elle est reconnue principalement d’un point de vue médicinal pour faciliter le confort digestif, contribuer à une bonne digestion, nous faire bénéficier de ses effets anti-inflammatoires, expectorants et adoucissants.