The detox surfer

Nous vous conseillons une infusion dans une eau entre 80C° et 95°C de 8 à 10 minutes.

A consommer chaud ou frais. Si vous préférez vous rafraichir, infusez le sachet dans de l’eau chaude avant de rajouter des glaçons.

Notre Infuseur en verre à fruits 500mls’s'adapte parfaitement à ce produit et laisse entrevoir les fruits s’imbiber délicatement au contact de l’eau.

Le petit plus : les sachets format XL vous permettront de bénéficier d’une deuxième tasse d’infusion.

Pour commencer, intéressons-nous à la papaye. Mentionnée au Cap-Vert dans la première moitié du XVI e siècle, cet arbre robuste et fécond s’est développé tout d’abord en Asie, en Afrique et en Amérique tropicale. Du fait des caractéristiques de ses graines, qui conservent longtemps leur pouvoir germinatif, il a su s’installer en Europe d’où il reste cependant atypique sur les étals. Utilisé depuis longtemps par les peuples du Sud et les Indiens, la papaïne extraite de la papaye verte est utilisée tant en brasserie qu’en pharmacie. Riche en fibres alimentaires qui favorisent le bien être intestinal et peu calorique, elle est hautement vitaminée et contient plusieurs substances antioxydantes essentielles au bon fonctionnement de notre l’organisme.  Leur rôle est important dans le transport et l'absorption du fer dans l'intestin, influant sur l’activité de la vitamine B9 et aidant également à lutter contre le vieillissement cellulaire. Enfin c’est une excellente source de vitamine C, contribuant ainsi au bon fonctionnement du métabolisme énergétique et réduisant la fatigue.

Le melon est un allié digestion car une excellente source de vitamines A et C. Ces dernières contiennent une bonne quantité de fibres. De ce fait, c’est également un allié minceur non négligeable. Le système immunitaire est boosté grâce à la vitamine C qui est un antioxydant puissant participant à protéger le corps contre les dommages causés par les radicaux libres. Riches en bêta-carotène, le melon est essentiel pour la santé oculaire et aide à prévenir la dégénérescence maculaire liée à l’âge et à protéger contre d’autres type de troubles oculaires. Concernant la santé de la peau : les vitamines contenues dans sa chaire jouent un rôle clé dans la production de collagène, une protéine qui contribue à maintenir la peau ferme et élastique. La vitamine A, elle, stimule la croissance cellulaire et prévient les dommages causés par le soleil.

Le kumquat, le plus petit de tous les agrumes possède une saveur qui rappelle celle de l'orange cependant, en note de fond, on retrouve un arrière-goût sucré qui s’apparente à l'abricot. Originaire d’Extrême Orient, le kumquat est relativement peu utilisé dans notre cuisine cependant il offre de multiples avantages à savoir que : Ses fibres jouent un rôle essentiel sur la régulation du transit intestinal et résolvent les problèmes de constipation. Ses vitamine C vont renforcer nos défenses immunitaires et cardio vasculaire tout en limitant le vieillissement cellulaire.

Enfin l’orange, avec sa belle couleur pep’s est synonyme de santé, de vitalité mais aussi de bonne mine. Consommer de l’oranges, c’est se faire du bien. Elles sont riches en fibres solubles, pauvres en calories, source de magnésium et de calcium. Ses apports diversifiés permettent d'aider le système immunitaire et ses flavonoïdes permettent également de lutter contre le vieillissement de la peau ainsi que d’agir sur la régulation de l'activité des adipocytes et donc la lutte contre l'obésité. Un autre avantage, et pas des moindres, l'orange contient des caroténoïdes, éléments précieux pour les os. En effet, ses pigments végétaux responsables des couleurs sur des légumes, fleurs et algues possèdent des propriétés antioxydantes qui agissent bénéfiquement sur notre organisme.