Chrysanthème «Golden Queen»

Nous vous recommandons de laisser la fleur infuser durant 3 minutes dans 500 ml d’eau entre 95 C°et 100C°.

Leurs teintes illuminent nos parcs et jardins durant l’automne jusqu’aux premières gelées. Dans la poésie japonaise, cette fleur est qualifiée de « mer du soleil levant » « lumière de la lune » ou encore « l’or retiré de la rivière » Ce chrysanthème majestueux par sa taille et sa couleur enchantera vos yeux et vos papilles. Ce n’est pas pour rien qu’on a coutume de nommer cette fleur « reine dorée » Le mot « chrysanthème » est emprunté au latin impérial chrysanthème, lui-même transcrit du grec et qui signifie littéralement « fleur d'or ».

Le chrysanthème royal est originaire d’Asie, a d’abord été cultivé en Chine, où il était, et reste très présent dans le monde des arts, représentant la noblesse et le bonheur. En chinois, la signification est admirablement lyrique : « essence de soleil ».

On a coutume de la nommer de façon poétique : l’herbe aux fleurs d’or ou encore la camomille dorée car elle présente des similarités avec la camomille romaine.  L’infusion de chrysanthème royal, est agréablement relaxante et rafraîchissante en dégustation. Elle s’accompagne de notes fleuries et miellées et favorise le bien être. Le chrysanthème royal est fabriqué exclusivement à base de boutons floraux de chrysanthèmes qui proviennent des régions de l’Est de la Chine. En matière de santé, la pharmacopée chinoise en fait une des fleurs les plus utilisées notamment en ce qui concerne le travail du foie et son action sur l’élimination des toxines dans l’organisme. Elle possède également des propriétés anti-inflammatoires et antiseptiques. La médecine occidentale a identifié des acides aminés ayant part à la diminution du taux de sucre sanguin, de cholestérol, d’hypertension, et des maladies cardio-vasculaires. Il s’avère également que si vous souffrez de vertiges, d’insomnie ou de maux de tête, l’ingestion de chrysanthème en infusion peut grandement les soulager. Le chrysanthème apaise également les yeux sensible ou fatigué (par les écrans notamment). Il a été démontré qu’elle aide à inhiber les effets négatifs des radicaux libres, de l’inflammation et de la croissance cellulaire anormale. De plus, on lui attribue une activité antipyrétique, antiarthritique, sédative, neuroprotectrice, antihypertensive et antiallergique. Pour finir, ayant des vertus veinotoniques, les troubles circulatoires tels que jambes lourdes ou varices s’en trouvent diminués.