Black Tea Balls with Lily

Notre théière classique en verre 1 L s’adapte parfaitement à ce produit et laisse apparaitre la floraison des différentes fleurs dans toute leur splendeur. N’hésitez pas à couper la boule en deux ou quatre en fonction de la capacité de votre tasse ou de votre envie du moment. Bien entendu vous pouvez ajuster les quantités selon vos envies !

Le thé noir aux fleurs se prépare avec de l’eau à 90C°. Versez l’eau sur les boules au lieu de mettre le thé dans l’eau afin d’aider à la dispersion. Laissez infuser entre 3 et 5 minutes selon l’intensité recherchée.

Une seconde infusion est parfaitement faisable.

Doté d’une fragrance rafraichissante de lys, ce thé noir permet d’atténuer des troubles émotionnels et psychiques. Laissez-vous aller lors d’une pause et dégustez sa saveur douce et légèrement amer combinée à la saveur du thé noir si appréciable.

Notre thé noir Dian Hong en provenance du Yunnan est sélectionné avec application par nos soins. Doté d’un subtil goût sucré, rond et soyeux en entrée de bouche et d'une grande élégance, son arôme n'en reste pas moins puissant. Récolté dans la plus ancienne région de production de thé au monde, il est caractérisé par le fait que seuls sont cueilli les très jeunes feuilles et bourgeons. La délicatesse de son parfum malté et fumé typique des thés d'altitude reste en bouche pour une délicieuse sensation hydratante tout en offrant à votre organisme les nombreuses vertus liées au thé noir. Ce qui en fait un thé particulièrement réputé, c'est qu'en 1986 la reine Elisabeth II se le vit offrir lors de sa visite officielle en Chine. Voici de quoi classer ce thé au rang de boisson royale ! La grande majorité des gens à travers le monde l’apprécie principalement au petit déjeuner pour son gout intense, riche en arôme malté et fumé. Boire régulièrement du thé noir réduirait le risque d’AVC, car il nous procure une bonne circulation sanguine en assurant le bon état de nos artères. Au même titre que le café, il contient de la caféine, cependant en moindre quantité. Mais suffisamment pour motiver le système nerveux et notre cerveau sans pour autant sur stimuler l’organisme et subir les effets indésirables tels que nervosité, baisse d’énergie subite ou tachycardie. Etant un fort stimulant, il se révèle un allié de taille pour garder la ligne.

Quand à la fleur de lys, comme nous le savons, c’est le symbole de la royauté française. Le blason de la couronne de France représentait trois fleurs de lys, évoquant la Sainte Trinité (le Père, le Fils et le Saint-Esprit) mais également les vertus théologales (la foi, l’espérance et la charité). En effet, la fleur de lys est indiquée lors d’épisodes de toux avec peu de glaires, les insomnies, la nervosité (Le lys est utilisé en Chine pour son action apaisante sur le système nerveux.) les troubles émotionnels, l’eczéma ou encore le pemphigus. La fleur de lys est riche en protéine mais également en phosphore, et en fer.