Genmaicha Green Tea

Afin que le genmaicha libère efficacement toute son intensité, nous vous conseillons un temps d’infusion de 2mn dans une eau frémissante comprise entre 80 et 85 degrés.

Chaque sachet convient parfaitement pour une infusion de 500ML. A cet effet, notre set théière et nos bouteilles infuseur conviennent parfaitement à ce produit.

Une seconde infusion est tout à fait possible.

Ce thé peut se déguster chaud ou froid.

Après la surprise vient la dégustation, Les notes végétales fraîches du thé s'associent harmonieusement à celles grillées du riz qui envahissent délicieusement votre palais. Beaucoup lui trouvent des notes proches de celles de la noisette et un goût délicatement sucré, provenant de la caramélisation du riz soufflé. Le thé vert lui confère pour sa part un parfum très frais. Son goût est donc chaleureux et n’est pas sans rappeler le café en raison de la présence des grains de riz grillés.

Pauvre en tanins, ce thé est moins astringent et amer que les autres thés verts et comme il est fort désaltérant il se déguste et s’accorde notamment avec les repas.

Il peut optimiser le sommeil, la relaxation et la concentration car une tasse de genmaicha contient du GABA (acide gamma aminobutyrique) et de la théanine qui apaise l’esprit. Il a le pouvoir de réduire la glycémie. Lorsque nous éprouvons des pics de sucre dans le sang nous ressentons une certaine forme de nervosité et pouvons être tenté de grignoter. Le Genmaicha équilibre la glycémie, et convient parfaitement aux personnes diabétiques et permets de réduire les envies de grignotage malsaines.